Maya Hakvoort © Inge Prader

Maya´s Magic Moments

Mi, 10.11.2021 - Mi, 22.12.2021
Das Vindobona, Wien

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Dinner & musikalische Highlights

Termine

Info

Maya Hakvoort lädt zu einem humorvollen Programm, in welchem neben Anekdoten auch eine Vielzahl an Liedern zu hören sein werden. Maya lädt immer einen Stargast aus dem Genre Musical oder der Popszene ein, um gemeinsam einen großartigen Abend zu gestalten.

Dazu gibt es immer ein Dinner mit Highlights aus dem Ursprungsland des Stargasts. Das Publi­kum kann sich in den nächs­ten Vor­stel­lun­gen auf Gäs­te wie Maté Kama­ras, Anne­mie­ke van Dam, Ygn­ve Gas­oy-Rom­dal, Drew Sarich, Eric Papi­la­ya oder Andre­as Stepp­an freu­en.

Termine

13.10.2021 mit Iris Camaa, Drew Sarich und Ann Mandrella
10.11.2021 mit Ana Milva Gomes
24.11.2021 mit Eric Papilaya
08.12.2021 mit Maté Kamaras
22.12.2021 mit Tini Kainrath

Menü für den Termin am 13.10.2021

Das Gala-Menü:
Vorspeise: Wiener Gabelbissen vom Hering | Wachtelei | Kräutersaitlinge
Hauptspeise: Hirschragout | Erdäpfelknöderl | Rahmwirsing
Dessert: Maronitörtchen | Schokolade | Kirschen | Rahm 

Das vegetarische Gala-Menü:
Vorspeise: Wiener Gabelbissen vom Wurzelgemüse | Wachtelei | Kräutersaitlinge
Hauptspeise: Geschmorte Urkarotten | Amaranth | Erdäpfel - Kürbiskernpüree | Rahmwirsing
Dessert: Maronitörtchen | Schokolade | Kirschen | Rahm 

Menü für den Termin am 10.11.2021

Das Gala-Menü:
Vorspeise: Zweierlei Matjes | gebeizter Zwiebel | Gewürzgurke
Hauptspeise: Interpretation einer Freijoada | Zander | Flusskrebse
Dessert: Doce de Papaya (Ziegenkäse mit Papayamarmelade)

Das vegetarische Gala-Menü:
Vorspeise: Karfiol im Backteig| gebeizter Zwiebel | Gewürzgurke
Hauptspeise: Interpretation einer vegetarischen Freijoada | Pochiertes Ei | Trüffel
Dessert: Doce de Papaya (Ziegenkäse mit Papayamarmelade)

Menü für den Termin am 24.11.2021

Das Gala-Menü:
Vorspeise: Carpaccio von Roten Rüben I Ziegenkäse Mousse I geröstete Karfiolcreme I Trüffel
Hauptspeise: Heilbutt im Bananenblatt gedämpft | Reis - Kräuter Röllchen | Erdnussschaum
Dessert: Banane im Kokos Backteig | Eigelegte Ananas | Palmzucker Caramel

Das vegetarische Gala-Menü:
Vorspeise: Karfiol im Backteig | gebeizter Zwiebel | Gewürzgurke
Hauptspeise: Mini Kürbis gefüllt mit Quinoa | Reis - Kräuter Röllchen | Erdnussschaum
Dessert: Banane im Kokos Backteig | Eigelegte Ananas | Palmzucker Caramel

Menü für den Termin am 08.12.2021

Das Gala-Menü:
Vorspeise: Kleines Langos mit Ziegenfrischkäse | Peperonata | Kräutern
Hauptspeise: Kalbsrücken | Szegediner Kraut | Kerbelkartoffel | Bröseltopfen
Dessert: Mohnbuchteln mit Vanillesauce

Das vegetarische Gala-Menü:
Vorspeise: Kleines Langos mit Ziegenfrischkäse | Peperonata | Kräutern
Hauptspeise: Gebackenes Ei | Szegediner Kraut | Kerbelkartoffel | Bröseltopfen
Dessert: Mohnbuchteln mit Vanillesauce

Menü für den Termin am 22.12.2021

Das Gala-Menü:
Vorspeise: Erdäpfelsuppe mit Trüffel und Räucherforelle
Hauptspeise: Gebackenes & Ragout vom Wildhasen | Sauce Remoulard | Knusprige Polenta
Dessert: Topfen - Weichselknödel | Lebkuchen - Butterbrösel | Punschobers

Das vegetarische Gala-Menü:
Vorspeise: Erdäpfelsuppe mit Trüffel
Hauptspeise: Geschmortes Rotkraut | zweierlei Pastinake | Amaranth | Lila Karotten Sud
Dessert: Topfen - Weichselknödel | Lebkuchen - Butterbrösel | Punschobers

 

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Veranstalter: Culinarical GmbH

Infos zum Veranstaltungsort

Das Vindobona

Wallensteinplatz 6
1200 Wien

Tickethotline: +43 1 58885

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Ausgewählte Termine: 0

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  • Mi., 10.11.2021 - 19:30MAYA'S MAGIC MOMENTS mit Ana Milva Gomes
  • Mi., 24.11.2021 - 19:30MAYA'S MAGIC MOMENTS mit Eric Papilaya
  • Mi., 08.12.2021 - 19:30MAYA'S MAGIC MOMENTS mit Maté Kamaras
  • Mi., 22.12.2021 - 19:00MAYA'S MAGIC MOMENTS mit Tini Kainrath
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